Kuchnia francuska



Brzoskwinie w szampanie
Fondue burgondzkie
Francuska zapiekanka ziemniaczna
Kalafior w sosie cytrynowym
Krewetki po marsylsku
Krewetki w sosie imbirowym
Kurczak w winie
Letnia zupa jarzynowa
Makaron po francusku
Masa orzechowo-granatowa
Pikantna sałatka owocowa z serem
Placek biszkoptowy z wiśniami
Pomidory po prowansalsku
Wołowina ogrodnika
Żabie udka
Ruloniki krabowa
Sałatka owocowa
Słoneczny deser
Sos Cumberland
Surówka z cykorii
Zupa cebulowa
Zupa kalafiorowa po parysku
Zupa rybna
Zupa z małży
Zupa zapiekana z serem

Ciekawe linki

Zupa zapiekana z serem




Składniki:
Porcja dla 4 osób:
250 g cienkich plasterków ementalera,
8 kromek chleba tostowego,
1V4 l bulionu mięsnego,
2 jajka, szczypta soli,
2 łyżki drobno posiekanej pietruszki,
W dużej, żaroodpornej formie ułożyć na przemian warstwę chleba i sera. Ostatnią warstwą powinien być ser. Potrawę zalać bulionem. Formę włożyć do rozgrzanego piekarnika i zapiekać 20 minut. Jajka wymieszać z solą, dodać do zupy i 10 minut zapiekać w piekarniku. Bezpośrednio przed podaniem zupę posypać drobno posiekaną pietruszką.
Sławna francuska zupa cebulowa nie jest jedyna zupę zapiekaną w piekarniku; W poniższym przepisie cebula zastąpiona została dużą ilością sera, dzięki czemu zupa jest niezwykle pożywna i sycąca.

Czy wiesz że:

Chyba w żadnym kraju sztuka kulinarna nie jest tak ściśle związana z kulturą narodu jak we Francji. Umiłowanie dobrego jedzenia jest tu powszechne i nawet prości ludzie potrafią z namiętnością i znawstwem omówić przepisy kulinarne.

| Potrawy wigilijne - przepisy |
Forum Młodzieżowe | Ekrany | Życzenia | Forum O Grach | Bramka Sms
-------------------------------------------------------------------
Prawa autorskie do przepisów należą do ich autorów i administrator strony nie bierze za nie odpowiedzialności