Kuchnia francuska



Brzoskwinie w szampanie
Fondue burgondzkie
Francuska zapiekanka ziemniaczna
Kalafior w sosie cytrynowym
Krewetki po marsylsku
Krewetki w sosie imbirowym
Kurczak w winie
Letnia zupa jarzynowa
Makaron po francusku
Masa orzechowo-granatowa
Pikantna sałatka owocowa z serem
Placek biszkoptowy z wiśniami
Pomidory po prowansalsku
Wołowina ogrodnika
Żabie udka
Ruloniki krabowa
Sałatka owocowa
Słoneczny deser
Sos Cumberland
Surówka z cykorii
Zupa cebulowa
Zupa kalafiorowa po parysku
Zupa rybna
Zupa z małży
Zupa zapiekana z serem

Ciekawe linki

Placek biszkoptowy z wiśniami




Składniki:
400 g mąki
250 g masła
250 g cukru pudru
4 jajka
cukier waniliowy
15 g proszku do piecznia
700 g wiśni / śliwki / morele / gruszki
cynamon

Owoce umyć, osuszyć, przepołowić, usunąć pestki. Masło utrzeć, dodając kolejno cukier, żółtka, cukier waniliowy. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ubite na szytwno białka. Dobrze wymieszać. Formę do ciasta wysmarować masłem i wysypać mąką. Włożyć ciasto, a na wierzchu ułożyć owoce. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 1h w temp. 190 st. C. Ciepły placek posypać cukrem waniliowym wymieszanym ze szczyptą cyanamonu.

Czy wiesz że:

Chyba w żadnym kraju sztuka kulinarna nie jest tak ściśle związana z kulturą narodu jak we Francji. Umiłowanie dobrego jedzenia jest tu powszechne i nawet prości ludzie potrafią z namiętnością i znawstwem omówić przepisy kulinarne.

| Potrawy wigilijne - przepisy |
Ludoteka.pl | Gry Flash | Hotel Liverpool | Hotell Granada | Hotels Athene
-------------------------------------------------------------------
Prawa autorskie do przepisów należą do ich autorów i administrator strony nie bierze za nie odpowiedzialności