 |
||||
Brzoskwinie w szampanie Fondue burgondzkie Francuska zapiekanka ziemniaczna Kalafior w sosie cytrynowym Krewetki po marsylsku Krewetki w sosie imbirowym Kurczak w winie Letnia zupa jarzynowa Makaron po francusku Masa orzechowo-granatowa Pikantna sałatka owocowa z serem Placek biszkoptowy z wiśniami Pomidory po prowansalsku Wołowina ogrodnika Żabie udka Ruloniki krabowa Sałatka owocowa Słoneczny deser Sos Cumberland Surówka z cykorii Zupa cebulowa Zupa kalafiorowa po parysku Zupa rybna Zupa z małży Zupa zapiekana z serem Ciekawe linki |
Krewetki po marsylskuSkładniki: 2 szalotki 30 g masła 500 g dużych obranych krewetek 125 ml wytrawnego białego wina 1 łyżka likieru anyżkowego 125 ml buliony rybnego 150 ml tłustej śmietany sól, pieprz Szalotkę drobno posiekać i smażyć na maśle ok. 1 min. Dodać krewetki i smażyć kolejną minutę. Dodać wino i likier, przykryć i gotować do wrzenia, gotować 30 sek. Wyjąć krewetki i trzymać je w cieple. Dodać bulion i znów postawić na ogniu. Odparować połowę płynu, dodać śmietankę i gotować, aż zgęstnieje, ok. 5 min. Przyprawić do smaku. Ułożyć krewetki na półmisku i polać sosem. |
|
||
| Potrawy wigilijne - przepisy |Prawa autorskie do przepisów należą do ich autorów i administrator strony nie bierze za nie odpowiedzialności
|
||||